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2018年度大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心海洋食品创新大赛圆满落幕

发布时间:2018-12-06

12月5日,由工程实践与创新创业教育中心主办,国家海洋食品工程技术研究中心承办的2018年度大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心海洋食品创新大赛决赛在食品楼324会议室举行。工程实践与创新创业教育中心综合办公室主任董学祯,国家海洋食品工技术研究中心副主任辛丘岩,食品学院党总支副书记杨树成及教师代表、学生工作办公室代表出席并担任评委

答辩现场

此次大赛通过前期校内宣传、宣讲,吸引了包括食品学院、艺术设计学院、管理学院、纺织学院等学院学生踊跃报名共计120组。五十余组通过初评,最终二十组入围决赛。二十组选手通过PPT或者视频来展现参赛作品的创意思路、产品口感、营养配方、包装设计以及产品说明等。评委老师通过试吃和现场提问进一步了解作品。最终评选出“金云裳”等三组一等奖,“鱼藕然”七组二等奖以及“‘消消乐’鱼饼干”十组三等奖,杨树成老师公布了获奖名单

嘉宾公布获奖名单、竞赛点评

辛丘岩老师对进入决赛的二十组选手表达了衷心祝贺并对产品的呈现表示了高度赞扬,期待未来食院学子能在相关领域大放异彩。

评委老师、工作人员及选手合影

至此,2018年度大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心海洋食品创新大赛决赛画上了圆满的句号。此次大赛激励了全校学生的科创热情,日后食品学院会搭建更多科创平台,为同学们乐于创新、勇于进取提供更广阔的空间