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朱蓓薇院士带队参加“第十一届亚太临床营养大会暨中国营养学会第十四届全国营养科学大会”

发布时间:2019-09-23

2019年9月20-22日,第十一届亚太临床营养大会暨中国营养学会第十四届全国营养科学大会在南京国际博览会议中心隆重召开。大会由中国营养学会、亚太临床营养学会、江苏省科学技术协会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所主办等单位协办,并由国民营养健康指导委员会办公室、国家卫生健康委食品司指导。国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇院士、食品学院杜明院长、林松毅副院长、Kunihiko Konno教授、周大勇教授以及孙娜、艾春青、唐越、刘玉欣等青年教师和研究生马聪应邀参加了本次大会。

朱蓓薇院士应邀在主会场上作了题为“海洋食品的创新与发展”的特邀报告,报告中,她详细阐述了海洋食品的营养功能性以及对人类健康的重要意义,为科学促进我国海洋食品的健康发展提出了宝贵意见。

朱蓓微院士作主题报告

大会分论坛围绕益生菌、益生元与人体健康、膳食补充剂与老年健康、公共营养与国民健康、蛋白质与蛋白质组学、糖尿病的预防与营养治疗、营养遗传与基因组学、微量营养素营养与健康、脂质营养与健康等39个主题展开研讨。在“食品营养与产品创新”分论坛上,杜明教授应邀作为分论坛主持人,Kunihiko Konno教授应邀作了题为“Application of Ohmic heating for producing high quality seafood”的报告。

杜明院长主持分论坛

KunihikoKonno教授作报告

在海峡两岸暨港澳营养科学青年论坛上,食品学院国家海洋食品工程技术研究中心孙娜副教授被授予“青年学者优秀摘要奖”。

孙娜副教授被授予“青年学者优秀摘要奖”


/图孙娜